エビの仕入れ完了！
えび道楽の美味しいエビは米国産です。 写真は、私がつたない英語でノリで契約したアメリカの漁師たち。 多分、違法漁業している武装した漁船団でも、海賊でもないと思います。 美味しいエビを、驚くほど安価で、大量に売ってくれます。 日本語しゃべってくれたら取引も楽なんだけどな。 #動画
祝！「えび道楽」OPEN！
こんにちは、ご存知の方も多いと思いますが 「Joy Cafe」オーナー、エビサワユタカです。 今回、新たに「えび道楽」をオープンしました。 新鮮な海の幸、主に海老を使った料理を ぜひお楽しみくださいませ。 オーナー エビサワユタカ #えび道楽 #エビサワユタカ
新鮮なザリガニが入荷しました！
先日、川辺を散歩していましたら、なんとザリガニが大量発生していました！ 思い返せば、私も子供時代はよく近所の川で釣りをしたものでした。 懐かしい思い出に胸を馳せ、エイッ！ 網いっぱいにザリガニが取れました。 店に持ち帰り、特製スープで茹でて… どうぞ召し上がれ！ #えび道楽...
